鸡蛋布丁
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1.准备材料。奶粉用温开水划开。
2.鸡蛋、白砂糖加入牛奶中。打散、搅拌均匀。
3.搅拌好的布丁液共300ml左右。可分装在三个100ml左右的布丁杯中。
4.布丁液过滤三遍。
5.倒入洗净的布丁杯中。其实我只用了三个杯。当然，也可以多个布丁杯，每杯的分量适当减少。
6.布丁杯放入深一点的烤盘中，倒入没过布丁液一半高度的热水。烤箱165度预热。
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